Die Hohenloher Milchbauern liefern weniger an. Die Chinesen kaufen Milchpulver in rauen Mengen. Verringertes Angebot bei hoher Nachfrage – das treibt den Preis. Das ist der eine Punkt. Der andere: Die Milchviehhalter sowie die Molkereien sind mit wesentlich höheren Kosten konfrontiert. Für Diese...