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Haller Wochenmarkt in der Krise?: Wie sich die Inflation auf das Kaufverhalten auswirkt
Auf dem Haller Wochenmarkt strahlen viele Händler Optimismus aus – obwohl auch sie Kaufzurückhaltung spüren und Preise erhöhen müssen.
Angenehm kühl ist es am Samstagmorgen auf dem Wochenmarkt. Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch, Fisch, Käse, Wein, Öl, Honig, Brot und Blumen wechseln im Froschgraben und auf dem Bonhoeffer-Platz den Besitzer. Die Produkte sind frisch und kommen aus der Region, vieles ist Bio. Die treue Stamm...
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