In Reippersberg oberhalb von Gaildorf bewirtschaftet die Familie Ellinger einen Vollerwerbsbetrieb mit Milchvieh, Schweinemast und Ackerbau. Wilfried Ellinger (51) kommt kurz nach Mittag vom Feld nach Hause. Das nasse und kühle Frühjahr sorge – je nach Feldfrucht und Bodenart – für sehr unter...
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