Die Ursprünge des Gschwender Eiskellers liegen heute wegen fehlender Dokumente im Dunkeln. Gesichert ist, dass spätestens nach dem Gschwender Brand im Sommer 1857 gewaltige Mengen an Stubensandsteinquadern gebraucht wurden, um die Häuser und die Kirche im neu gestalteten Ortszentrum der Marktgeme...