Es gibt Berufsausbildungen, die sind bei jungen Menschen beliebter als andere. Was liegt im Trend, was nicht? Voreilige Schlüsse sollte man nicht ziehen, warnt Kerstin Lüchtenborg. Die Abteilungsleiterin für den Bereich Berufsbildung bei der Handwerkskammer Heilbronn-Franken macht das am Beispiel...