Mit einem sehr frühen Gedanken an Regionalität haben Gabriele Janz und Karin Zäh den Neigschmeckt-Markt in der Planie zu einer Institution werden lassen. „Und darauf sind wir tatsächlich auch ein bisschen stolz“, sagte Zäh beim Pressegespräch in der herrlichen Atmosphäre im Pavillon des R...