Chris Schaller stellt sein Fahrrad in der Pomologie auf den Kopf und wirft das orangefarbene Zelt darüber. Ein bisschen ziehen auf der einen Seite, ein bisschen spannen auf der anderen. Sechs Heringe in den Boden – und schon steht das wohl leichteste Bikepacking-Zelt der Welt. „Es ist kein Wurf...