Obwohl derzeit eh nur Geimpfte oder Genesen in Bayern in die Restaurants dürfen: Mancher hat dennoch ein ungutes Gefühl und bleibt den Lokalen lieber fern. Für Christian Epple vom „Hirsch“ in Neu-Ulm/Finningen war das kein Grund, die Flinte ins Korn zu werfen. Der Geschäftsführer des Famili...