Erst fand sich niemand für eine übergangsweise Pacht des Lokals Edwins am Neu-Ulmer Donauufer, denn es wird ab März grundlegend saniert. Dann sagten doch zwei erfahrene Gastronomen zu, erneuerten einiges in dem beliebten Speiserestaurant, und bekamen nur positive Rückmeldungen, als sie um den Sc...