Einmal Holz, immer Holz – dies ist zumindest bei Martin Knapp der Fall. „Ich drechsle bereits seit 40 Jahren“, erzählt der Schreinermeister. Seit vier Jahren ist er zwar offiziell im Ruhestand, sein Nebengewerbe hat er jedoch noch nicht an den Nagel gehängt: in seiner kleinen Manufaktur in ...