Die Mehlproduktion ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen, der Raum für die Lagerung auf dem Mühlengelände in Buttenhausen reicht nicht mehr aus. „Wir produzieren so viele unterschiedliche Sorten Mehl, da brauchen wir Platz, um sie trocken zu lagern“, sagt Geschäftsführer Thomas Manz....
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