Für manchen Bürger aus Oberstetten oder den umliegenden Gemeinden startet Ende Januar wohl eine ungeplante Diätphase: ihr Haus- und Hofbäcker Wilfried Raach verabschiedet sich in den Ruhestand. Nach 50 Jahren in der Backstube, dies an sechs Tagen jede Woche, bleibt ab dann für ihn der Ofen aus....