Die Hiobsbotschaften für die Gastronomie reißen nicht ab. Auf Lockdowns, Schließungen für Clubs und Gästeschwund im Allgemeinen folgen fast monatlich neue Regeln. Keine Frage, Corona hat gerade diese Branche hart getroffen – wen wundert’s, dass viele Restaurantbetreiber mit ihrem Job hadern...