Handwerklich zu arbeiten, davon träumte Vincent Enßle schon als Schüler. Im Werkunterricht wurde das Holz zu seinem bevorzugten Arbeitsmaterial, aber auch daheim bastelte und schnitzte er mit Leidenschaft. Logisch war es da, dass ihn sein Praktikum in der neunten Klasse von der Metzinger Schönbe...