Mmm, der schmeckt richtig gut“, sind sich zwei Herren einig, die vor der Kulturmühle ein Tässchen von Mimas Kaffee probieren. Nach äthiopischer Tradition vor Ort auf einem kleinen Steinofen mit Weihrauch geröstet, frisch gemahlen und aufgebrüht. „Mein Kaffee steht für faire Bezahlung der B...