Monokultur, Grundwasserbelastung, Tierquälerei – die deutschen Bauern sehen sich regelmäßig negativen Schlagzeilen ausgesetzt. Worin sehen Sie die Ursachen?

Ina Zwicker: Zum einen wird das Schlechte viel mehr wahrgenommen. Zum anderen haben viele Menschen gar keinen Bezug mehr zu Landwirtschaft....