Von einer „dramatischen Situation“, spricht Hans-Dieter Hilsenbeck. „Wenn das so weitergeht, müssen wir früher oder später die Bier-Produktion einstellen“, berichtet der Inhaber der Gruibinger Lamm-Brauerei. Sein Kohlendioxid-Lieferant, ein mittelständisches Unternehmen in Friedrichshafe...