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Rezepte mit Äpfeln: Mehr als Apfelmus und Süßspeise: So kocht man mit Äpfeln
Welche Äpfel sollte man beim Kochen verwenden? Und was für Rezepte gibt es? Um Fragen wie diese ging es bei einem Workshop im Landwirtschaftsamt Göppingen.
Pikante Gerichte mit Äpfeln aus der Region“ – so lautet das Motto eines Koch-Workshops, zu dem Helga Sautter-Schöll vom Landwirtschaftsamt Göppingen kürzlich eingeladen hat. Das Interesse ist mit neun Teilnehmerinnen und einem Teilnehmer groß.
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