Knapp 50 Brezeln und unterschiedliche Brötchen sind an diesem Dienstagabend nach Ladenschluss bei der Geislinger Bäckerei Winkler übrig. Nicht allzu viel für eine Bäckerei – aber zu viel, um die Backwaren einfach wegzuwerfen. Für Bäckermeister Bernhard Winkler ist es daher eine „super Sac...
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