Andere gehen in der Mittagspause zum Lieblings-Italiener. Thomas Schmidt verbringt die freie Stunde hingegen oft in der Ulmer DRK-Blutspendezentrale. Im Institut für klinische Transfusionsmedizin und Immungenetik (IKT), wie die Einrichtung offiziell heißt, ist der Mann aus Kirchberg Stammgast. Sei...