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Serie „Hacker wandert“: Warum Quinoa-Saat aus Dächingen schon bald in der Mongolei wachsen wird
Andreas Hacker hat bis 2019 die Ehinger Lokalredaktion der SÜDWEST PRESSE geleitet. Seither hat sich in der Region viel verändert. In der Sommerserie „Hacker wandert“ schildert er seine Eindrücke: Beobachtungen eines Kundigen, der von „außen“ draufschaut.
Das begehrte Objekt wächst gleich am Ortsrand. Wer vom Mundinger Grund nach Dächingen läuft, sieht nach dem Sportplatz bei den zwei Bäumen rechts am Ortsschild einen Acker mit Quinoa. Das Pseudogetreide aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse stammt aus den Anden, wird auch Inkareis genannt un...
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