Die Zahlen sprechen für sich. „Wir haben jetzt noch 1550 Betriebe in Baden-Württemberg, die Schweine halten. Im Jahr 2000 waren es 20.000“, sagt Hans-Benno Wichert, Vizepräsident des Landesbauernverbands. Binnen eines Jahres – seit Mai 2022 – sei die Zahl der schweinehaltenden Betriebe in...