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Landwirtschaft in Schrozberg: Familie Nagel hat den Knoblauch als Nische entdeckt
Die Bauernfamilie Nagel aus Wolkersfelden suchte nach einer Alternative für ihre Felder - und hat sich für eine weiße Knolle entschieden, die in Deutschland noch selten angebaut wird.
Noch ist nicht viel zu sehen auf dem rund zwei Hektar großen Landstrich, den die Familie Nagel inzwischen für ihren Knoblauchanbau nutzt. Lediglich grüne Spitzen drängen sich dicht gereiht aus der Erde. Für den fachfremden Betrachter könnten das die Vorboten aller möglichen Gemüsesorten sein...
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