Ich kann das Gejammer nicht mehr hören“, sagt Karin Schmidt und schnauft erst einmal kräftig durch. Die Medizinische Fachangestellte (MFA), die in einer Praxis im Altkreis Crailsheim arbeitet, kennt die Belastungssituationen in den Hausarztpraxen auf dem Land aus dem eigenen Berufsalltag. Sie is...