Bunt und vielfältig soll es in der Schüssel aussehen – und natürlich frisch und gesund. Nach dem Baukastenprinzip füllt Janett Herrmann (41) Schalen mit Salat, rohem und gekochtem oder gebratenem Gemüse, einer kohlenhydratreichen Basis wie Nudeln, Couscous, Reis oder Quinoa und einem Eiweißl...
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