In Roßfeld geht eine Ära zu Ende: Rolf Steinhülb schließt seine Backstube zu. Die Weichen für die Zukunft sind bereits gestellt. „Ich habe damals im Cafe Kett gelernt und dort als Konditor gearbeitet. Mitte der 90er habe ich dann angefangen, an den freien Tagen nebenher zu backen.“ Ende der...