Im Büro von Karin Coffey, der Leiterin des Crailsheimer Tafelladens der Aufbaugilde Franken, steht ein großer Fünf-Liter-Kanister mit Speiseöl. Denn auch Coffey hat gebunkert. „Wenn es mal gar kein Öl mehr gibt, dann geb’ ich es hier tassenweise aus“, sagt sie und grinst. Doch die Situati...