Ein festlich gedeckter Tisch, aus dem Radio kommt leise Musik, draußen vor den Fenstern fällt Schnee. So – oder so ähnlich – könnte bei vielen Familien das diesjährige Weihnachtsessen aussehen. Wer bei trotz aller Traditionen kulinarisch mal etwas Neues ausprobieren möchte, kann sich von z...