Es summt und tönt auf Woldemar Mammels Feldern. Besonders der melodische Ruf eines Singvogels tut sich hervor. „Wir haben eine überdurchschnittlich hohe Population an Lerchen“, so der „Linsen-Papst“ aus Lauterach. Den Spitznamen trägt Mammel aus gutem Grund. Er ist nicht nur einer der ers...