Er ist der bekannteste Literaturkritiker Deutschlands, seine Rezensionen sind oft gepfeffert. Doch Denis Scheck kennt sich nicht nur mit Büchern aus, sondern auch mit Essen und Trinken – der 57-Jährige ist leidenschaftlicher Gourmet und Hobbykoch. In seinem neuen Buch „Schecks kulinarischer Ko...