Voilà, das Entrecôte. Der Kellner serviert ein gewaltiges, tellerbreites Rindersteak, scharf gegrillt. „Nichts auf der Welt tat am Ende eines aufreibenden Ermittlungstages so gut“, schöpft Kommissar Dupin in dem Roman „Bretonischer Stolz“ neue Kraft. Oh, das ist nicht übertrieben – bes...