Karotten, Lauch, Petersilie und ein Stück Knollensellerie – der klassische Bund Suppengrün bildet die Grundlage schmackhafter Gemüsebrühen und Bratensoßen. Die aromatischen, weißlich-grünen Sellerieknollen verleihen aber auch Bolognesesoße und Eintöpfen die richtige Würze. Ihr schlankes...