Eine genussvolle Verbindung

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Eine Küche, die ohne Wand direkt in den Ess- und Wohnbereich übergeht, wird immer beliebter. In Neubauten sind über ein Viertel der ­Küchen so gestaltet, viele ­Immobilienbesitzer lassen nachträglich Wände entfernen. Die Vorteile liegen auf der Hand: Sie schafft eine gesellige Atmosphäre. Der Kochende kann sich mit den Gästen unterhalten und ist nicht mehr isoliert. Auch lässt die Konstruktion die Räume großzügiger erscheinen und schafft mehr Möglichkeiten, um Möbel und Dekoartikel zu arrangieren. Denkt man über eine solche Küche nach, sollte man sich auch mit den Nachteilen befassen. Wo gekocht wird, kann es schon mal laut sein. Und den Geruch von gedünsteten Zwiebeln möchte auch nicht jeder im Wohnzimmer haben. Abhilfe schaffen Schiebewände, die man als Raumtrenner nutzen kann, sowie eine leistungsstarke und leise Dunstabzugshaube.

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