Fipronil im Eierlikör gefunden

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Der Skandal um mit dem Giftstoff Fipronil belastete Eier hat größere Ausmaße als bislang angenommen. Behörden hätten eingeräumt, dass das Insektizid nicht nur in frischen Hühner­eiern, sondern auch in zahlreichen weiteren Lebensmitteln entdeckt worden sei, berichtete die „Süddeutschen Zeitung“. Das Bundeslandwirtschaftsministerium teilte mit, dass nach einer vorläufigen Auswertung in 103 Proben „Rückstände von Fipronil“ entdeckt wurden.

Von diese Proben hätten 25 „über dem einschlägigen Rückstandshöchstgehalt“ gelegen. Damit seien mehr als 20 Prozent der Tests auffällig gewesen, schrieb das Blatt. Belastet waren unterschiedliche Produkte. „Häufige Rückstandshöchstgehaltsüberschreitungen“ fand das Ministerium in den Kategorien „Vollei getrocknet“, „Likör mit Eierzusatz“, „Eiersalat“ und „Feine Backwaren“.

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