Trockener Spätsommer gut für Hopfenernte - etwas zu warm

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Ein Erntehelfer führt im Hopfenmuseum in Tettnang (Baden-Württemberg) den geernteten Hopfen in eine Senkrechtpflückmaschine. Foto: Felix Kästle

Tettnang ist dem Hopfenpflanzerverband zufolge nach der Hallertau in Bayern das zweitgrößte Anbaugebiet für Hopfen in Deutschland. Rund 135 Betriebe bauen auf einer Fläche von 1282 Hektar den Hopfen an. In diesem Jahr rechnen die Landwirte mit einem Ertrag von etwa 2130 Tonnen - die Ernte läuft noch etwa eine Woche. Bis zu 85 Prozent des Tettnanger Hopfens gehen nach Angaben des Verbands in den Export, der Rest ist für den deutschen Markt bestimmt.

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