Es muss morgens nicht immer Nutella-Brot sein

Wie lecker Vollkornbrot in Kombination mit Frischkäse, Obst und Gemüse schmecken kann, lernen derzeit die Erstklässler des Ganztagszweigs der Sendener Grundschule bei einem dreiwöchigen Frühstücksprojekt. Jeden Montag, Dienstag und Donnerstag bereiten die Kinder mit ihren Lehrern Helmut Meisel und Vera Friedel sowie dem Team der Mittagsbetreuung ein gesundes Pausenfrühstück zu, das die vier Bausteine Milch, Getreide, Obst oder Gemüse und Wasser zum Trinken beinhaltet. Die meisten Lebensmittel sind Spenden der Sendener Tafel, die damit laut Leiterin Jutta Rupprecht die Gesundheitserziehung der jüngsten Schüler unterstützen will. Wie wichtig das ist, zeigen die Erfahrungen der Grundschullehrer, die in den Vesperboxen der Kinder oft nur Süßigkeiten, Kinderriegel, abgepackte Backwaren und Knabberzeug finden. Das lasse sich nur ändern, wenn die Kinder zu Hause selbst nach gesundem Pausenbrot fragten, weil ihnen das in der Schule geschmeckt habe, sagt Friedel. "Man muss die Kinder immer wieder motivieren, aus dem Nutella-Brot-Rahmen herauszuspringen." cls