Schlemmerferien 2010

 

Die feine Küche vom Kap

Ulm Südafrika ist von Ulm etwa 9000 Kilometer entfernt. Um die Küche vom Kap kennenzulernen, mussten die „Schlemmerferien“-Teilnehmer aber nur ins „Tavola“ zu den Geschwistern Willer kommen. mehr

Das war's 2010, vielen Dank – und Fortsetzung folgt

Unsere Sommeraktion „Schlemmerferien für Daheimgebliebene“ ist am Montag zu Ende gegangen. Alle sechs Termine waren, wie in den drei Jahren zuvor, stets heiß begehrt. Und nicht jeder, der uns donnerstags angerufen hat, hat auch einen Zuschlag für den nächsten Montag erhalten. 2011 wollen wir die Reihe fortsetzen, dann mit neuen „Spielregeln“. mehr

Amerika liegt auf dem Grill

Neu-Ulm "Bei schönem Wetter kann jeder Grillen", sagt Petra Gnamm. Also baut sie in der Metzgerei-Küche in Neu-Ulm mit Gas und Strom betriebene Grills auf, damit unsere verregneten Schlemmerferien stattfinden können. mehr

Schlemmerferien: Gsälz im Landratsamt

Ulm Bei selbstgemachter Marmelade ist eines Pflicht, nämlich absolute Sauberkeit. Damit es später keine böse Überraschung gibt. Das und viel mehr haben die Teilnehmer unserer Schlemmerferien erfahren. mehr

Zu Besuch im Paradies

Neu-Ulm Die Frage, warum die Banane gelb ist, können die Teilnehmer unserer Sommeraktion "Schlemmerferien für Daheimgebliebene" seit Montagabend sicher beantworten: Weil der Fruchthof Nagel dafür sorgt. mehr
Schlemmerferien-Wild.

Kochen mit Wild ist halb so wild

Ulm Was für ein Auftakt! „Wild auf Wild“ waren 20 Leser und Leserinnen am ersten Abend unserer Reihe „Schlemmerferien für Daheimgebliebene“. Und alle haben erfahren, dass Wildbret ein ganz besonderer Genuss ist. mehr

Ferienzeit ist Schlemmerzeit

Ulm/Neu-Ulm Es gibt Schlemmerreisen. Was aber machen alle, die daheim bleiben? Zum vierten Mal bieten wir die Aktion "Schlemmerferien für Daheimgebliebene" an - mit sechs interessanten Terminen. Am Montag gehts los. mehr