Alles zu: feldwirtschaft

08. Juli 2016

Acker in Bermaringen: Voller frischer Zutaten für eine frische Küche

Früher wurde auf dem 2500 Quadratmeter großen Acker bei Bermaringen Gerste angebaut. Seit dem Jahr 2000 wachsen dort Kräuter, Salate, Gemüse und essbare Blumen. Susanne Kopp und Wilhelm Schmid bewirten das Feld, das auch den Speisenplan ihres gut eingeführten Restaurants bestimmt. mehr

22. April 2016

Feldwirtschaft, Bermaringen: Gefüllte Perlhuhnbrust mit Ofenkartoffeln

Was Delikates mit frischem Bärlauch. mehr

04. Oktober 2013

"Feldwirtschaft": Neues Restaurant der kurzen Wege

Der Name ist Programm: Am Samstag eröffnen Susanne Kopp und Wilhelm Schmid in Bermaringen ihr neues Restaurant "Feldwirtschaft". Das Gemüse wächst auf dem Feld, das die Gäste durchs Fenster sehen. mehr

Vier Tage geöffnet

Eröffnung Ab dem morgigen Samstag ist die Feldwirtschaft in der Wagnergasse 6 in Bermaringen geöffnet (der Parkplatz befindet sich "Am Lauterweg"). Die Öffnungszeiten sind: Donnerstag bis Samstag ab 17 Uhr und sonntags von 11 bis 22 Uhr. mehr

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