Rustikal mit Stil

. Es duftet nach frischem Holzofenbrot - und es ist ein bisschen so, als ob die gute Bergluft in Gerbers Stadl im Gerber-Park angekommen ist. Rustikal und doch mit Stil - diese Mischung aus alt und neu gibt es im Kreis Göppingen in dieser Form wohl kein zweites Mal. Ein echter Stadl, wie er auch mitten in Bayern stehen könnte. "Für Veranstaltungen zwischen 40 und 80 Personen bietet der Stadl genau den richtigen Rahmen", berichtet Gabi Bader, die Chefin des Gerber-Parks. Früher war im Gebäude des Stadls ein Weinhandel zu finden - jetzt stehen Tische und Stühle im Raum, an den Wänden hängen historische Werkzeuge zur Dekoration. "Der Raum ist ideal für Seminare", sagt Gabi Bader. Denn auch wenn der Stadl recht rustikal wirkt - es verbirgt sich moderne Medientechnik dahinter, so dass Firmen zum Beispiel ihre Präsentationen vorführen können. Aber auch Hochzeiten und Geburtstage können hier gefeiert werden. "Der Stadl ist normalerweise nicht offen", sagt sie. Denn nur zu Veranstaltungen können die Gäste die Räumlichkeiten mieten.

Im Herbst wird es einige Tage geben, an denen man den Stadl erleben kann: Am 28. Oktober ist Holzbackofenfest mit Haxen, Ente und Spanferkel aus dem eigenen Stadl-Holzbackofen - dazu gibt es auch das hausgebraute Gerber-Bräu-Bier. Am 11. November dann gibt es die beliebte Martini-Gans. Gabi Bader empfiehlt, für diese Tage zu reservieren - die Nachfrage sei groß. Auch solle man jetzt schon an Weihnachten denken: "Wer seine Weihnachtsfeier im Stadl machen will, sollte schon jetzt buchen", sagt Gabi Bader. Constantin Fetzer