Spitzentreffen der Gastronomie
Stuttgart.
. Mehr Fläche, mehr Aussteller und ein Fachprogramm, dazu Produktneuheiten und Serviceleistungen: Die "Intergastra" macht die Landeshauptstadt vom 11. bis 15. Februar zum Zentrum der professionellen Gastgeber. Die Fachmesse befindet im Aufschwung und ist mit mehr als 90 000 Quadratmetern der flächenmäßig größte Branchentreffpunkt im deutschsprachigen Raum. Die Messe Stuttgart erwartet mit rund 1200 Ausstellern aus 22 Ländern eine Rekordteilnehmerzahl. Fünf Tage wird das Stuttgarter Messegelände zur Trendschau und bietet Hoteliers, Gastronomen, Gemeinschaftsverpflegern, Konditoren und Eiscafé- Betreibern eine Kommunikationsplattform. Auch ein Weltrekord wird anvisiert: Mit dem größten Treffen von Deutschlands Sterneköchen will die "Nacht der Sterne" einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde schaffen. Über 120 Spitzenköche haben sich bereits zu der Veranstaltung am Montagabend angemeldet, darunter so prominente Namen wie Nelson Müller, Harald Wohlfahrt, Frank Oehler, Jörg Sackmann und Vincent Klink.
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Autor: SWP | 08.02.2012
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