Das Istanbul in Ehingen wird Deluxe

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Was da seit kurzem mit „Istanbul Kebap Deluxe“ in der Hauptstraße 56, zwei Häuser neben dem „Istanbul Kebap“ in der Hauptstraße 52, mit Leuchtschild und Beklebung auf sich aufmerksam macht, ist nicht etwa eine besonders perfide Konkurrenz. Die Familie Arslan, seit mehr als zehn Jahren in Ehingen für guten Kebap und Pizza bekannt, zieht um. „Der Pachtvertrag ist abgelaufen“, kommentiert Rokan Arslan nur, der mit der Umfirmierung die Inhaberschaft von seinem Vater Harun Arslan übernimmt. Das „Deluxe“ stehe für die zuverlässig hohe Qualität des Imbisses.

Viele Immobilien in Ehingen habe man sich angeschaut, doch aufgrund der Lage und der Möglichkeit, im Sommer weiter als Straßencafé aufzustuhlen, habe man sich für die etwas kleineren Räume bei einer Vermieter-Familie aus Munderkingen entschieden. Die Einrichtung ist komplett neu angeschafft. Zum Sitzen wird es nur noch einige Barhocker geben. Schon in der nächsten Woche soll der Übergang nahtlos stattfinden, zur Feier der Neueröffnung soll es auch Überraschungen geben. Karin Mitschang

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