Sommeliere Natalie Lumpp kürt Weinfavoriten

Natalie Lumpp, in Freiburg geboren, in Baiersbronns besten Restaurants zu Ehren gelangt, in Baden-Baden zuhause, ist Deutschlands populärste Sommeliere. Die Wein-Expertin verkostet im Schnitt 20 Weine täglich, es sind Kreszenzen aus aller Welt. Die Kuriere der Paketdienste kennen ihre Adresse, ständig bekommt sie neue Lieferungen mit der Bitte um Bewertung.

Wenn sie sich an die Arbeit macht, können sich die Nachbarn freuen. Die Fachfrau muss nämlich keine Flasche leer trinken, um ihr Urteil über die Qualität des Inhalts abgeben zu können. Ihr genügt schon ein winziges Quantum, an dem gerochen wird, das sie im Gaumen bewegt.

Im Keller ihres Hauses in einem Baden-Badener Vorort – mit Lehmboden ideal für die Weinlagerung – stapeln sich die zukauften Spezialitäten aus den besten Häusern im In- und Ausland. Hier lagert das Material, das für Lumpss Unternehmen „Wein erleben“ unverzichtbar ist. Mit ihrem Wissen moderiert sie Weinproben, tritt im Fernsehen auf, schreibt Bücher, füllt eine Kolumne in der Zeitschrift „Brigitte“. Natalie Lumpp (38), Mutter des aufgeweckten Zweitklässlers Jonas, hat den Überblick. Deshalb gehört sie auch der Jury des „Deutschen Rotweinpreises“ an.

Als Baden-Württembergerin verfolgt die Arztgattin das Schaffen der heimischen Winzer und Wengerter besonders aufmerksam. Was sie erlebt, erfüllt sie mit Stolz. „Beide Anbaugebiete stehen ganz oben“, sagt sie. Wenn sie eine Flasche entkorkt, riecht und schmeckt sie „explosionsartige Fortschritte“. Dabei sei doch früher oft geunkt worden, dass die Württemberger mit ihrem Trollinger den Anschluss an die „erfolgsverwöhnten Badener“ verlieren könnten und allenfalls zu Alltagswein fähig seien. „Aber sie haben ihre Hausaufgaben gemacht“, lobt die Expertin.

Wo immer Natalie Lumpp im Südwesten auftritt, überall macht sie die gleiche Erfahrung. Bei Blindproben schnitten heimische Tropfen oft besser ab als Franzosen oder Spanier: „Die Leute sind ganz begeistert, was wir für gute Weine haben.“

Für die Leser der SÜDWEST PRESSE hat sich Natalie Lumpp einer besonderen Herausforderung gestellt. Sie sollte die besten Rot- und Weißweine der beiden Gebiete benennen. Es ist ihr „sehr schwer gefallen“, aber das Ergebnis liegt vor. Es sei eine Momentaufnahme, „eine ganz persönliche Empfehlung, denn Genuss ist ja subjektiv“.

Natalie Lumpps Top 4:

• Badens Bester I
• Badens Bester II
• Bester Württemberger I
• Württembergs Bester II