Neu und alt kombiniert

Der Gasthof zum Löwen setzt auf Regionales mit Pfiff. Das zeigt sich auch in der außergewöhnlichen Einrichtung.

|
Neugestaltet ist der Gastraum im Löwen in Braunsbach. Altes und Neues wird hier kombiniert. Ein Konzept, das sich auch auif der Speisekarte widerspiegelt. Dort gibts hohenlohische Spezialitäten mit Pfiff.

Die neuen Betreiber, Heike Philipp und Thomas Hopf, habe sich für den Gastraum im Löwen etwas ganz Spezielles ausgedacht. Die Möbel sind alles Fundstücke aus Opas Zeiten mit Geschichte, wirken aber kombiniert mit neuen Details und im neuen Gastraum ganz modern und gemütlich. Die gesamte Inneneinrichtung wurde zur Eröffnung am Freitag, 1. März, erneuert. Damit geht das Familienunternehmen mit der fünften Generation einen neuen Weg, wohlwissend, dass die Wurzeln in der Region liegen.

So wollen es die beiden auch mit der Küche halten. Auf der Speisekarte stehen viele hohenlohische Gerichte, die mit etwas Pep ungeahnte Geschmackserlebnisse bereiten. Dazu kommen spezielle Events, beispielsweise im Sommer die Grillabende.

Ein ganz besonderer Event ist gemeinsam mit dem Rabbiatsmuseum geplant. Bei einem jüdischen Abend sollen Speisen, Musik und der typisch jüdische Witz kombiniert werden.

Neben dem Lokal wurde auch die Metzgerei ganz neu gestaltet. Seit über 20 Jahren ist dort Uwe Kress als Metzger tätig. Er fertigt neben Wurst-Spezialitäten auch diverse Soßen, Brühen, Maultaschen und vieles mehr an. Damit kann der Geschmack des Löwen dann mit nach Hause genommen werden.

Ein besonderes Highlight ist der Reiferaum mit Salzwand für Rindfleisch. Es kann dort gut abhängen und bietet so einen außergewöhnlichen Geschmack.

Abonnieren Sie das kostenlose Morning-Briefing aus der Chefredaktion
Damit starten Sie top informiert in den Tag. Außerdem im Newsletter: Die Wettervorhersage und die aktuelle Verkehrslage in der Region.
» zur Registrierung

Noch kein Kommentar

Schreiben Sie Ihren eigenen Kommentar

noch 3000 Zeichen
Mit Ihrem Kommentar akzeptieren Sie unsere Netiquette

Für registrierte Nutzer

Melden Sie sich an und schicken Sie Ihren Kommentar ab:

Für noch nicht registrierte Nutzer

Registrieren Sie sich kostenlos, um Ihren Kommentar abzuschicken:

Ich bin damit einverstanden, dass die Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG und ihre Tochterunternehmen mich schriftlich (per E-Mail oder Brief) oder telefonisch über ihre Medienangebote und kostenlose Veranstaltungen informieren dürfen. Meine Daten dürfen zu diesem Zweck gemäß den Bestimmungen des BDSG gespeichert, verarbeitet und genutzt werden. Die Einwilligung kann ich jederzeit widerrufen.
Ich bin mit den Datenschutzbestimmungen einverstanden. *

Bitte beantworten Sie noch die folgende Sicherheitsfrage:

neu laden
Content Management by InterRed GmbH Logo
weiter zur Startseite

Trauer als eine nötige Wende

Gedanken zum Volkstrauertag macht sich diesmal Uwe Langsam, Pfarrer an der Johanneskirche in Crailsheim. weiter lesen