DIE (STERNE-)RANGLISTE DER "KÜCHEN-KÜNSTLER" AUS DER REGION

Restaurants und Chefs 1. "Landgasthof Adler" in Rosenberg; Küchenchef Josef Bauer; Telefon: 0 79 67 / 5 13; 106,8 Punkte (Vorjahr 106,3); 1 Michelin-Stern; Rang 39 (Vorjahr 41) in Deutschland. 2.

|
Vorherige Inhalte
  • Hubert Retzbach (Bild) hat zusammen mit Markus Reinauer die Jagstmühle nach vorne gekocht. Foto: M. Bartels 1/2
    Hubert Retzbach (Bild) hat zusammen mit Markus Reinauer die Jagstmühle nach vorne gekocht. Foto: M. Bartels
  • Nach wie vor einsam an der Spitze in der Region: Josef Bauer vom Adler in Rosenberg. Foto: M. Bartels 2/2
    Nach wie vor einsam an der Spitze in der Region: Josef Bauer vom Adler in Rosenberg. Foto: M. Bartels
Nächste Inhalte

Restaurants und Chefs

1. "Landgasthof Adler" in Rosenberg;

Küchenchef Josef Bauer; Telefon: 0 79 67 / 5 13; 106,8 Punkte (Vorjahr 106,3); 1 Michelin-Stern; Rang 39 (Vorjahr 41) in Deutschland.

2. "Wald- und Schlosshotel" Friedrichsruhe in Zweiflingen; Boris Benecke; Telefon: 0 79 41 / 6 08 70; 102,7 (101,2); 1 Michelin-Stern; Rang 61 (77).

3. "Eisenbahn" in Schwäbisch Hall; Josef Wolf; Telefon: 07 91 / 93 06 60; 97,2 (97,2); 1 Michelin-Stern; Rang 112 (117).

4. "Laurentius" in Weikersheim; Jürgen Koch; Telefon: 0 79 34 / 9 10 80; 95,5 (95,0); 1 Michelin-Stern; Rang 146 (163).

5. "Altes Amtshaus" in Ailringen; Olaf Pruckner; Telefon: 0 79 37 / 97 00; 95,0 (94,8); 1 Michelin-Stern; Rang 155 (169).

6. "Rebers Pflug" in Hall; Hans-Harald Reber; Telefon: 07 91 / 93 12 30; 94,7 (94,7); 1 Michelin-Stern; Rang 162 (171).

7. "Anne-Sophie" in Künzelsau; Serkan Güzelcoban; Telefon: 0 79 40 / 9 34 60; 81,5 (64,0); 1 Michelin-Bib; Rang 365 (458).

8. "Landhaus Lebert" in Windelsbach; Manfred Lebert; Telefon: 0 98 67 / 95 70; 78,1 (76,1); Rang 400 (335).

9. "Jagstmühle Heimhausen" in Mulfingen; Markus Reinauer und Hubert Retzbach; Telefon: 0 79 38 / 9 03 00; 69,0 (50,0); 1 Michelin-Bib; Rang 476 (637).

10. "Greifen-Post" in Feuchtwangen; Dirk Becker; Telefon: 0 98 52 / 68 00; 55,3 (52,3); 1 Michelin-Bib; Rang 609 (398).

11. "Rebstock Provence" in Heilbronn-Böckingen; Dominique Champroux; Telefon: 0 71 31 / 6 42 05 60; 54,2 (52,2); Rang 676 (638).

12. "San Michele" (Der Adelshof) in Schwäbisch Hall; Friedheinz Eggensperger; Telefon: 07 91 / 7 58 90; 52,5 (44,3); Rang 741 (663).

13. "Landhaus Hohenlohe" in Rot am See; Matthias Mack; Telefon: 0 79 55 / 9 31 00; 43,5 (54,5); Rang 813 (565).

14. "Jäger-Stube" in Zweiflingen; Boris Benecke; Telefon: 0 79 41 / 6 08 70; 43,0 (41,0); 1 Michelin-Bib; Rang 817 (735).

15. "Bachmaier" in Heilbronn; Otto Bachmaier; Telefon: 0 71 31 / 6 42 05 60; 42,0 (15,0); Rang 836 (1430).

16. "Enoteca Blaue Sau" Rothenburg; Thorsten Hauk; Telefon: 0 98 61 / 94 54 30; 40,5 (25,5); Rang 888 (1246).

17. "Zum Hirschen" in Blaufelden; Manfred Kurz; Telefon: 0 79 53 / 10 41; 40,2 (27,0); Rang 906 (1047).

18. "Bistro Laurentius" Weikersheim; Jürgen Koch; Telefon: 0 79 34 / 9 10 80; 39,00 (37,00); Rang 991 (906).

19. "Sudhaus" in Schwäbisch Hall; Werner Fuchß; Telefon: 07 91 / 9 46 72 70; 37,0 (25,0); Rang 1101 (1268).

20. "Landhaus zum Rössle" in Schwäbisch Hall-Veinau; Ernst Kunz junior; Telefon: 07 91 / 25 93; 28,0 (26,0); Rang 1168 (1155).

21. "Zirbelstube Victoria" in Bad Mergentheim; Telefon: 0 79 31 / 59 30; 27,5 (99,3); Rang 1201 (96) - Michelin-Stern 2013 freiwillig zurückgegeben.

22. "Bundschu" in Bad Mergentheim; Hans Jörg Bundschu; Telefon: 0 79 31 / 93 30; 25,0 (13,0); Rang 1506 (1725).

23. "Rose" in Vellberg-Eschenau; Jürgen Andruschkewitsch; Telefon: 0 79 07 / 22 94; 24,0 (12,0); Rang 1665 (2156).

24. "Da Umberto" in Heilbronn; Umberto Scuccia; Telefon: 0 71 31 / 8 17 70; 24,0 (neu in der Liste); Rang 1665 (-).

25. "Landgasthof zum Ross" Feuchtwangen; Familie Lehner; Telefon: 0 98 52 / 6 74 30; 14,0 (12,0); Rang 1854 (2156).

26. "Gasthaus Limbacher" in Herrieden; Paul Limbacher; Telefon: 0 98 25 / 53 73; 13,0 (13,0); Rang 2095 (1725).

27. "Poststüble" im Hotel Post-Faber in Crailsheim; Tobias Krauß; Telefon: 0 79 51 / 96 50; 13,0 (erneut in Rangliste aufgenommen); Rang 2095 (-).

28. "Les Trois Sardines" in Heilbronn; Telefon: 0 71 31 / 99 37 99; 12,5 (12,5); Rang 2349 (2081).

29. "Panoramahotel" in Waldenburg; Heinz Schiebenes; Telefon: 0 79 42 / 9 10 00; 12,3 (12,3); Rang 2370 (2121).

30. "Gasthof zum Löwen" in Braunsbach; Thomas Hopf; Telefon: 0 79 06 / 9 10 50; 12,0 (12,0); Rang 2390 (2156).

31. "Aussichtsrestaurant" im Hotel Hohenlohe Schwäbisch Hall; Uwe Rahn; Telefon: 07 91 / 7 58 70; 12,0 (13,0); Rang 2390 (1725).

32. "Gasthaus Sonne" in Schwäbisch Hall; Marcel Setzer; Telefon: 07 91 / 97 08 40; 12,0 (12,0); Rang 2390 (2156).

In der Nachbarschaft

A. "La Corona" in Ansbach; Donat Gerg; Telefon: 09 81 / 9 09 01 30; 66,6 (39,2); Rang 532 (821).

B. "Fuggerei" in Schwäbisch Gmünd; Armin Widmann; Telefon: 0 71 71 / 3 00 03; 40,2 (51,2); Rang 906 (625).

C. "Herrengass" in Gschwend; Markus Elison; Telefon: 0 79 72 / 91 25 20; 40,0 (38,0); Rang 916 (867).

D. "Wilder Mann" in Aalen; Hubert Högg; Telefon: 0 73 61 / 7 13 66; 25,0 (neu in der Liste); Rang 1506 (-).

E. "Adler" in Aalen-Waldhausen; Hans Dambacher; Telefon: 0 73 61 / 95 90 20; 13,0 (13,0); Rang 2095 (1725).

So funktioniert das Punktesystem der Rangliste
Bekannter Aufsteiger: Rose in Eschenau
Abonnieren Sie das kostenlose Morning-Briefing aus der Chefredaktion
Damit starten Sie top informiert in den Tag. Außerdem im Newsletter: Die Wettervorhersage und die aktuelle Verkehrslage in der Region.
» zur Registrierung

Noch kein Kommentar

Schreiben Sie Ihren eigenen Kommentar

noch 3000 Zeichen
Mit Ihrem Kommentar akzeptieren Sie unsere Netiquette

Für registrierte Nutzer

Melden Sie sich an und schicken Sie Ihren Kommentar ab:

Für noch nicht registrierte Nutzer

Registrieren Sie sich kostenlos, um Ihren Kommentar abzuschicken:

Ich bin damit einverstanden, dass die Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG und ihre Tochterunternehmen mich schriftlich (per E-Mail oder Brief) oder telefonisch über ihre Medienangebote und kostenlose Veranstaltungen informieren dürfen. Meine Daten dürfen zu diesem Zweck gemäß den Bestimmungen des BDSG gespeichert, verarbeitet und genutzt werden. Die Einwilligung kann ich jederzeit widerrufen.
Ich bin mit den Datenschutzbestimmungen einverstanden. *

Bitte beantworten Sie noch die folgende Sicherheitsfrage:

neu laden
Content Management by InterRed GmbH Logo
weiter zur Startseite

S-Bahn: Abgeordneter lässt nicht locker

Dr. Friedrich Bullinger (FDP) fordert die rasche Verlängerung der S-Bahn von Nürnberg bis nach Crailsheim. weiter lesen