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Tägliche Kolumne

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Die spinnen, die Esten! Das würde Obelix heute wohl über die Bewohner des Baltenlandes sagen, wenn er erfahren würde, dass es in Estlands Hauptstadt Tallinn ein Knoblauch-Restaurant gibt. Im „Balthasar“ wird Bier mit Knoblauch-Geschmack getrunken. Die Speisen sind ebenfalls ordentlich mit der „Stinkezwiebel“ gewürzt, so dass sich nicht mal der blutdürstigste Vampir einem „Balthasar“-Gast nähern würde. Der kulinarische Spaß hört allerdings beim Dessert auf: Ein Knoblauch-Eis muss nun wirklich nicht sein – selbst wenn viele Restaurant-Besucher auf den diversen Online-Touristikwebsites bei ihren Erfahrungsberichten gerade jenes über den grünen Klee (oder die weiße Knolle) loben. Ich jedenfalls bin froh, dass bisher noch niemand auf die Idee gekommen ist, ein Stinkekäse-Mousse, eine Döner-Konfitüre, einen Rosenkohl-Pudding oder einen Faule-Früchte-Cocktail zu kredenzen.

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