Andrang in Kelterhalle

Das Wetter passte nicht so ganz zum "Markelsheimer Weinfrühling" am vergangenen Sonntag. Trotzdem kamen die Besucher in Massen in die Weingärtnergenossenschaft. Von der Traubenannahme über das Kelterhaus, die Kellertechnik mit dem Holzfassgewölbekeller aus dem Jahre 1898 bis zur Abfüllung und dem fertigen Produkt in der Flasche sahen die Besucher, welcher Aufwand notwendig ist, um den Rebensaft anzunehmen, zu pressen und dann in den großen Edelstahltanks gären und reifen zu lassen.

Die Gästeführer verstanden es, ihr Fachwissen an das interessierte Publikum weiter zu geben und auch das Kellerpersonal der Verkauf und die Verwaltung trugen ihren Teil dazu bei , dass die Gäste einmal sehen konnten, wie die edlen Tropfen in vielen Arbeitsgängen zum "eingefangenen Sonnenschein" heranreifen, wenn sie erst einmal die Gärung hinter sich haben. Dicht umlagert war der Weinpavillon, wo der neue Secco rot und die neuen 2009er Weine zur Probe ausgeschenkt wurden.

Dass wetterbedingt in der historischen Kelterhalle handwerkliche Dinge und dem Wein nahestehende Produkte angeboten wurden, gab dem Tag besondere Anziehungspunkte und man sah, welch handwerkliches Können ein Korbmacher beherrschen muss. Ein Käse- und Traubenkernölerzeuger, ein Imker mit Honigspezialitäten in Verbindung mit Wachskunst, eine Blumenkünstlerin sowie ein Süßwarenstand rundeten das Angebot ab. Überhaupt waren die historische Kelterhalle sowie die Weinbereitstellung und der Probiersaal Anlaufstelle für kulinarische Genüsse.

Besonderes Interesse weckten auch die stündlichen Vorlesungen durch den aus Weikersheim stammenden Hohenloher Mundartautor Karl Mündlein.

Weingärtner-Geschäftsführer Bernhard Haag, Vorstandvorsitzender Karl Schieser und Aufsichtsratsvorsitzender Michael Schmitt waren hoch zufrieden über das große Interesse, das aus allen Bevölkerungsschichten dem Einblick in die Weinwirtschaft entgegen gebracht wurde. wgm